31/3/14

Πως φυτευουμε βιλογικά. Tips και αποστάσεις

Σε προηγούμενο αφιέρωμα του ερασιτέχνη βιοκαλλιεργητή, είχαμε αναφερθεί στη σωστή προετοιμασία του χώματος, για το βιολογικό μας κήπο. Αφού λοιπόν με μια φρέζα ή τσάπα, σκάψαμε το χώμα ώστε να γίνει αφράτο και να οξυγονωθεί, ήρθε η ώρα να φυτέψουμε τα βιολογικά μας φυτώρια.
Ανοίγουμε στο χώμα αυλάκια, στα οποία θα μεταφυτέψουμε τα φυτά μας. Κάθε φυτό όμως, πρέπει να τοποθετείται σε μια ελάχιστη απόσταση από το επόμενο, ανάλογα με το είδος του. Ομοίως μεταβάλλεται και η απόσταση αυλάκι από αυλάκι.

Ανάλογα με το είδος, πρέπει να τηρούνται οι παρακάτω αποστάσεις φύτευσης:

ΦΥΤΟ                       ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΦΥΤΩΝ         ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΑΥΛΑΚΙΩΝ 
Αγγούρι                     70 - 80 cm                         90 - 100 cm
Ανηθος                      10 - 15 cm                         60 - 80 cm
Βασιλικός                    20 - 35 cm                        60 - 75 cm
Δυόσμος                     20 - 30 cm                        50 -70 cm
Θυμάρι                       20 - 35 cm                        60 - 70 cm
Καλαμπόκι                   20 - 30 cm                        75 - 90 cm
Καρότο                       5 - 7,5 cm                        40 - 60 cm
Ντομάτα                     40 - 50 cm                        80 - 100 cm
Κάππαρη                    125 - 200 cm                      200 cm
Καρπούζι                    90 - 100 cm                      120 - 150 cm
Κολοκύθι                    60 - 70 cm                        140 - 150 cm
Κουνουπίδι                  50 - 70 cm                        70 - 100 cm
Κρεμύδι                      5 - 10 cm                         30 - 45 cm
Λάχανο                      50 - 60 cm                        60 - 70 cm
Λεβάντα                     60 - 70 cm                        80 - 100 cm
Μάραθος                     5 - 10 cm                         60 - 80 cm
Μαρούλι                     20 - 30 cm                        30 - 40 cm
Μελιτζάνα                   50 - 60 cm                        80 - 90 cm
Μέντα                        20 - 30 cm                        60 - 80 cm
Μπρόκολο                   50 - 60 cm                        70 - 80 cm
Ντομάτα                     40 - 50 cm                        80 - 100 cm
Παντζάρι                     5 - 10 cm                         45 - 60 cm
Πεπόνι                       70 - 100 cm                       200 cm
Πιπεριά                       30 - 50 cm                        70 - 90 cm
Πράσο                        10 - 15 cm                        30 - 35 cm
Ρίγανη                       30 - 40 cm                         60 - 80 cm
Ρόκα                          10 - 15 cm                        20 - 30 cm
Σέλινο                        15 - 25 cm                        30 - 40 cm
Σελινόριζα                   30 - 40 cm                        30 - 40 cm
Σκόρδο                       10 - 20 cm                        30 - 40 cm
Σπανάκι                      5 - 10 cm                          20 - 30 cm


Γενικές συμβουλές:
 
- Δεν αφήνουμε ποτέ να ξεραθεί το φυτόχωμα των φυτώριων, το οποίο πρέπει να είναι καλά ποτισμένο πριν τη μεταφύτευση τους.

-Την καλοκαιρινή περίοδο, η καλύτερη ώρα για μεταφύτευση, είναι το απόγευμα.

-Κατά τη μεταφύτευση από το κυπελάκι στον κήπο, προσέχουμε ώστε να μη διαλυθεί η μπάλα του χώματος και μην καταστρέψουμε τις ρίζες ή σπάσουμε το φυτό.

-Το πολύ πότισμα κάνει κακό. Πριν φυτέψουμε τα φυτώρια καταβρέχουμε το χώμα.

-Ο λάκκος που ανοίγουμε για να φυτέψουμε το φυτώριο, δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερος από το μέγεθος της μπάλας του χώματος με τις ρίζες.   

-Το βάθος που φυτεύουμε τα φυτά, δεν πρέπει να είναι μεγάλο. Προσέχουμε ώστε όσο βάθος έχει το χώμα στο κυπελάκι, ελάχιστα μεγαλύτερο να έχει στον κήπο.

- Σε καμία περίπτωση δεν καλύπτουμε το βλαστό με χώμα.

-Αφού ολοκληρωθεί η μεταφύτευση, ποτίζουμε τα αυλάκια, αποφεύγοντας τις υπερβολές σε μεγάλες ποσότητες νερού.

-Αποφεύγουμε να περπατάμε στον κήπο, εάν το χώμα είναι βρεγμένο. Κάτι τέτοιο έχει ως αποτέλεσμα, να σκληραίνει το χώμα και να μην οξυγονώνεται επαρκώς.